| Jus de raisin | |||
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dimanche, août 08, 2004 ( 9:18 PM ) Jean-Louis Un petit rosé Dans le Soleil d'hier, on a eu droit une fois de plus à une critique dithyrambique de ce rosé ordinaire qu'est le Tavel de Louis Roche, Le Domaine du vieil Aven. C'est à peu près le seul tavel disponible au Québec, alors j'imagine que nos critiques se sentent obligés d'aimer ce représentant de la seule AOC à ne faire que du rosé. Mais voilà, j'en ai découvert un autre! Un Tavel, un vin de domaine, et pas très cher. Il s'agit du Tavel Château d'Aqueria, que j'ai trouvé à la SAQ Signature. Vous vous dites, Signature = cher, mais ce n'est pas vrai. Pour 22,40$, vous aurez droit à un délicieux rosé qui tient la route, parfait pour boire assis sur son balcon ou sa terrasse à regarder les gens passer. Disponible à Montréal comme à Québec, mais dépêchez-vous Montréalais, il ne vous en reste plus beaucoup. Cours de langue Lu dans Les Affaires (7 août 2004): les écoles de langues cherchent à offrir leurs cours "en contexte". il est donc possible de prendre des cours d'Anglais et cuisine ou d'Anglais et vins. Question de bien shmoozer vos clients! Et moi... Du vin, j'en bois du bon ces temps-ci! Avant le Château d'Aqueria, il y a eu le Pinot Gris Lutzeltal 1997 d'Alain Muré. Un très bon pinot gris, avec juste assez de sucre résiduel. C'était un souvenir de France, c'est désormais un souvenir de rénovation, car nous l'avons bu assis sur notre galerie après avoir repeint la chambre de Léo. 9:18 PM |
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