Ma défaite cette fois-ci

Hé ben, j'ai désormais les bras pleins. Pleins d'un Ti-Pou, né le 17 septembre et en pleine santé. La bonne nouvelle, c'est que Maman peut maintenant m'accompagner (modérément) lorsque j'ouvre une bouteille!

Ça fait plus d'un an que notre consommation est pour ainsi dire handicappée. Ça veut dire qu'il y a des bouteilles que nous gardions depuis longtemps. Pour certaines, trop longtemps. Par exemple, nous avons bu la semaine dernière un Carignan Cline 1996. Un peu trop tard je crois, surtout que les conditions de garde étaient suboptimales. Une autre bouteille que j'ai été content d'ouvrir: Fish Out of Water "Ripasso" de Bonny Doon. C'est un vin qui avait été offert par le DEWN Club et que j'avais acheté lors d'une visite de leur Tasting Room près de Santa Cruz. Miam!

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